来源：中国食品报融媒体为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障广大消费者网络订餐的食品安全，日前，山西太原市迎泽区市场监管局开展了网络供餐食品安全专项检查行动，全面排查网络餐饮服务领域存在的食品安全隐患。

此次检查以网络订餐平台上销量较高、消费者关注度高，特别是无堂食的餐饮单位为重点对象执法人员通过线上监测与线下实地检查相结合的方式，一方面仔细审查入网餐饮单位在平台上公示的食品经营许可证、营业执照等相关证照信息，确保线上展示内容与线下实际情况完全一致，坚决杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为；另一方面，执法人员对线下餐饮单位的加工场所环境卫生状况、食品原料采购及储存管理、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节进行严格检查，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，规范食品加工制作流程。

同时，执法人员还督促各网络供餐食品单位做好防止食品浪费相关工作针对检查中发现的部分餐饮单位存在食品加工操作不规范、环境卫生不达标的问题，执法人员当场下达了责令整改通知书，要求其限期整改到位迎泽区市场监管局将持续加大对网络供餐食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查行动，严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，切实保障广大消费者网络订餐吃得安全、吃得放心。

（记者 高增玉）返回搜狐，查看更多