五月一到，天气越来越暖，各色水果也都逐渐上市，让人忍不住馋虫大动这个季节到底该选择哪些水果，又应季、又好吃，还健康有营养呢？今天为大家准备了一份5月水果必吃榜，不仅覆盖我国南北时令水果，而且都是滋味甜美、含糖量不高，可以放心炫的“报恩”水果。

（以下排名不分先后）榜单第一位：枇杷上榜理由：热量低、血糖友好、抗氧化、保护眼睛、补水通便。

1 热量低枇杷虽为亚热带水果，但热量仅41千卡/100克，低于苹果、梨等常见水果2 血糖友好枇杷清甜但含糖量仅9.3克/100克，血糖生成指数不超过55，属于低血糖生成指数水果，需要控制血糖的朋友也可以吃。

3 抗氧化、保护眼睛枇杷类胡萝卜素含量为300~4400微克/100克，颜色越深含量越高能抗氧化，还能保护眼睛和皮肤，有益于对抗干眼症、眼疲劳4 补水通便枇杷鲜果水分可高达92%，还含有增加粪便体积、促进肠道蠕动的山梨糖醇，有助于润肠通便。

选好枇杷有技巧（1）表皮有绒毛枇杷表皮的绒毛在运输和储存过程中会受损伤，因此绒毛越完整，说明运输、存储损伤小，且新鲜度更高（2）颜色橙红、橙黄表皮完好、新鲜的情况下，颜色越深成熟度越高，也越发香甜（3）

果型椭球、大小中等，表皮完好椭球型枇杷果肉厚，太大的果子容易因生长太快而降低糖分积累、影响口感，太小的果子可能是发育不良，成熟度不高、口感偏酸吃枇杷要注意· 枇杷不能放冰箱冷藏，会发黑还影响口感· 枇杷核中有氰苷，能在体内转化为氢氰酸，大量食用可导致中毒。

榜单第二位：樱桃上榜理由：热量低、血糖友好、补花青素抗氧化、有益于降压。

1 热量低樱桃热量不高，仅46千卡/100克，和枇杷相当2 血糖友好樱桃的含糖量虽不算很低（10.2克/100克），但血糖生成指数低到仅22，属于低血糖生成指数水果3 富含花青素，抗氧化樱桃中有花青素、槲皮素等多酚类植物化学物，能帮助清除自由基，有助于抗氧化。

4 补钾降压樱桃钾含量在水果中算比较高的，能达到232毫克/100克，和香蕉差不多（256毫克/100克），而热量却远比香蕉低，高血压的朋友可以吃些樱桃，有益于补钾降压选好樱桃有技巧（1）看果柄和果蒂，挑新鲜的。

果柄颜色偏绿、柔韧性强、不干枯，樱桃更新鲜果蒂处凹陷程度大的甜度更高（2）品种不同，口味不同喜欢甜口选黄蜜、黑珍珠、红宝石；喜欢酸甜口选择红灯、美早（3）选颜色深且均匀的颜色越深，花青素含量越高颜色均匀无色斑代表樱桃发育较好。

（4）果型饱满，表皮光泽水润轻轻触摸时表皮有一定弹性和硬度代表果子新鲜吃樱桃要注意· 樱桃要冷藏，不要提前清洗，带果柄保存效果更好· 樱桃核氰苷能在体内转化为氢氰酸，咬碎后大量食用可导致中毒· 国产樱桃品种多、味道好，营养不错，性价比更高。

榜单第三位：芒果上榜理由：热量低、类胡萝卜素含量丰富、维生素C丰富抗氧化。

1 热量低热量35~52千卡/100克，含糖量也不算高，8.3~12.9克/100克，血糖生成指数为55，属于低GI水果类2 护眼小能手类胡萝卜素含量可达897~2080微克/100克，比较适合天天对着电脑、书本，眼睛干涩疲劳的上班族和学生党。

3 补充维生素 C 抗氧化维生素C含量可达14~23毫克/100克，虽比不上橙橘，但远高于苹果、梨等，日常用来补充维生素C、提高身体抗氧化能力还是不错的选好芒果有技巧（1）看外形选择两头尖、中间胖，略偏长的，通常核更小、肉更厚。

果皮要光滑无褶皱凹陷，说明果子新鲜且未受机械损伤（2）看颜色颜色金黄、橙黄的芒果成熟度高（青芒除外），表皮无黑斑说明果子新鲜（3）闻香味成熟度高的芒果闻起来有浓郁果香（4）看果蒂果蒂处轻按有弹性、有一定硬度，说明成熟度刚好。

吃芒果要注意· 芒果和枇杷一样，别冷藏，否则分分钟冻黑给你看· 如果吃芒果后嘴唇灼烧刺痛、肿胀，要警惕过敏，症状严重要及时就医榜单第四位：桑葚上榜理由：花青素+维生素C双王者，抗氧化能力强、有益于通便润肠。

1 超强抗氧化王者桑葚的花青素含量可达14～347毫克/100 克，比绝大多数水果高，且颜色越深，花青素含量越高桑葚的维生素C含量也很高（36.4毫克/100克），可以和橘子、橙子比肩两者联合，有助于抗氧化，叫一声“抗氧化王者”并不为过。

2 润肠通便桑葚膳食纤维含量为4.1克/100克，显著高于苹果（1.7克/100克）、梨（2.6克/100克）和桃（1.0克/100克），加上充足的水分，润肠通便选好桑葚有技巧（1）看颜色选深紫色、紫黑发亮且颜色均匀的桑葚，成熟度高、味道好。

（2）看果柄果柄完整且呈绿色的更新鲜（3）闻气味有果香但无发酵酒精味、酸味的比较新鲜吃桑葚要注意· 桑葚要冷藏，且不要提前清洗· 怕桑葚有虫可以用盐水泡过再流水冲洗榜单第五位：杨梅上榜理由：热量低、补水止渴、花青素丰富抗氧化。

1 热量低杨梅热量仅30千卡/100克，含糖量低至6.7克/100克，血糖生成指数也只有22，减脂期完全可以放心吃2 补水止渴杨梅的水分含量可达92%，和西瓜接近，加上有机酸刺激唾液分泌，补水解渴效果不错。

3 花青素丰富抗氧化杨梅花青素含量丰富（60.3~227.1毫克/100克），白藜芦醇含量也高达156~2007微克/100克，具有很好的抗氧化作用选好杨梅有技巧（1）看颜色选深红至紫红且颜色均匀的杨梅（特殊品种除外），更鲜甜。

（2）看果刺果刺圆润饱满的通常更甜，果刺尖且不饱满往往酸味明显（3）看果型果型完整，无渗水、无软塌腐烂，软硬适中的更新鲜（4）看果蒂果蒂绿色且完整，表明杨梅新鲜吃杨梅要注意· 杨梅要冷藏，清洗时“褪色”是花青素溶于水的正常现象。

· 盐水泡杨梅可去虫，但即便吃了对人体也无害。· 试试微波炉叮1~2分钟，去除酸涩、口感绵柔。榜单第六位：小番茄上榜理由：减重优选水果（热量超低、低糖）、维生素C+番茄红素强抗氧化。

1 减重优选水果既是水果又是蔬菜的小番茄热量超级低，仅25千卡/100克，含糖量仅5.8克/100克，再加上仅15的血糖生成指数，妥妥的“体重和血糖守护者”，减重优选水果2 强抗氧化番茄家族维生素C含量都很丰富，小番茄以33毫克/100克的含量与橘子打成平手。

再加上高含量的番茄红素（约2.9毫克/100克），让小番茄的抗氧化作用很强选好小番茄有技巧（1）看外表颜色深红透亮、果皮完整有光泽、果型饱满的味道更好（2）看果柄果柄完整、呈翠绿色的小番茄更新鲜（3）摸手感。

软硬适中有弹性的小番茄成熟度更好。吃小番茄要注意· 小番茄要冷藏，现洗现吃比较好。· 生吃补充维生素C效果好，熟吃补充番茄红素效果好。(来源:科普中国微信公号)