在日常生活中，方便面是不少人的选择加班至深夜、家中食材匮乏且懒得下厨，亦或是旅游出行追求便捷，它总能适时登场然而，方便面一直饱受争议有人视其为垃圾食品，认为食用后弊端诸多；但也有人觉得它方便可口那么，吃方便面究竟好不好呢？。

先来看方便面被诟病之处有人觉得它不健康，主要源于其油脂多、盐分高，面饼经油炸制成，调料包内添加剂也不少人们认为吃多了易发胖，还可能引发高血压、高血脂等问题的确，面饼触感油腻，调料包咸味浓重，长期过量摄入这类高油高盐食物，无疑会给身体增添负担。

但此事需辩证看待方便面的便捷性不容忽视加班时忙得焦头烂额，肚子饿得咕咕叫，外卖却久久不来此时，一包方便面，开水冲泡，短短三五分钟即可下肚，迅速缓解饥饿，恢复精力，让人能继续投入工作再者，出门在外，赶火车、坐长途汽车，车上条件有限无法做饭，将方便面置于小桌板，热水一冲，香气四溢，切实解决了吃饭难题。

谈及营养，尽管方便面的营养不及新鲜饭菜，但并非毫无营养面饼主要成分是小麦粉，可为身体提供碳水化合物与能量调料包中也含有少量脱水蔬菜、肉类，能补充些许维生素与蛋白质而且如今的方便面不断改良，有非油炸面饼、低钠调料包，甚至还有添加膳食纤维的产品，愈发健康。

日常食用方便面，若掌握正确方法，也能吃得健康首先，切勿天天食用，偶尔解馋、应急，身体完全能够消化其次，煮着吃优于泡着吃煮面时可加入青菜、鸡蛋、火腿，青菜补充维生素与膳食纤维，鸡蛋、火腿提供蛋白质，与方便面搭配，营养更为均衡。

再者，少放调料包，因其盐分与添加剂较多，放一半即可，若觉得味道寡淡，可添加生抽、醋调味，既能减少盐分摄入，又能吃得健康所以，对于吃方便面好不好这一问题，不能一概而论它并非洪水猛兽，亦非完美的健康食品偶尔食用，既能带来生活便利，又能满足口腹之欲。

只要掌握正确吃法，注重营养搭配，便无需担忧其对身体造成多大危害下次若再有人称方便面是垃圾食品，我们便能有理有据地反驳，告知他们，吃对了，方便面也能吃得健康又愉悦！日后若加班至很晚，或是懒得做饭，不妨放心煮上一碗方便面，加个蛋、放把青菜，尽情享受这简单美味的一餐。

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