春节期间，“明星年货”砂糖橘闪亮登场，砂糖橘，个头小巧、清甜多汁，是许多家庭果盘里的“必备选手”亲朋相聚，掰开一瓣皮薄汁多的砂糖橘，满口都是甜蜜的年味儿有人说，这种甜不仅是味觉上的享受，更是对新一年红红火火的祝愿。

所以一口一个根本停不下来可是最近有网友发现，砂糖橘吃得多了，连皮肤都会变黄，这是怎么回事呢？市民李女士特别喜欢吃水果，过年期间更是狂吃砂糖橘这两天她忽然发现自己的手变黄了，吓得赶紧去合肥市第二人民医院问诊。

经过一系列的检查，李女士的生化指标并没有明显异常那李女士为什么会变成“小黄人”呢？市第二人民医院临床营养科主任医师孙媛媛给出了答案：李女士的手发黄，很可能和狂吃砂糖橘有关！

原来，柑橘类水果中富含大量的β-胡萝卜素，若食用过多，人体不能及时代谢，这些β-胡萝卜素在人体内集聚后，会沉积在皮肤表面，尤其是角质层较厚的部位，如手掌、足底，以及腺体分泌旺盛的地方，如口周、眼周、鼻唇周围等，导致泛黄。

这可真是让人大跌眼镜！原来吃砂糖橘吃多了，皮肤还会变黄？医生解释说，这种情况其实叫做高β-胡萝卜素血症，无需特殊治疗，只要停止或减少摄入富含胡萝卜素的食物一段时间后，皮肤颜色就会逐渐恢复正常市第二人民医院临床营养科主任医师孙媛媛表示，柑橘类的水果适量吃对身体是有好处的，因为它的维生素C的含量非常丰富，维生素C有抗氧化增加免疫力这样一个作用。

同时里面含有的矿物质，比如说钾钙镁对保护血管、降血压，都是有益的但这类水果不能吃太多，每天十个左右的砂糖橘，就基本上达到了水果量的需求了此外，医生还特别提醒肠胃功能较弱的人群、糖尿病患者以及肾脏疾病患者要注意适量食用砂糖橘。

因为砂糖橘中含有一定量的果酸和膳食纤维，过量摄入会刺激肠胃黏膜，导致肠胃蠕动紊乱，引发消化不良症状而砂糖橘的含糖量也较高，短时间内大量食用会使血糖迅速上升，对糖尿病患者而言可能会引发严重的健康问题特别是肾脏疾病患者，如果摄入了大量的钾而肾脏无法排出，就会造成血钾升高，严重时甚至会危及生命。

转自丨合肥新闻频道来源： 合肥市广播电视台