砂糖桔的基本介绍砂糖桔，又名十月橘、冰糖桔等，是芸香科柑橘属柑橘的栽培品种，原产于中国广东省四会市，为中国特有柑橘品种它的树势中庸偏旺，树姿开张，树冠呈圆头形，枝条纤细稠密，稍直立叶片为披针形、椭圆形或阔卵形. 其花为完全花，花形小但有浓香，花瓣常5瓣，较大而厚，乳色，革质，成熟时反卷，表面角质化，有蜡状光泽。

果实一般为圆形或扁圆形，顶部有瘤状突起，果蒂端凹陷，果面平滑，有光泽，色泽橙黄，油胞小而密，囊壁薄，易剥离，单果重62-86克，可食率为71%砂糖桔的花期在4月下旬至5月中旬，10月上中旬到11月上旬果实成。

砂糖桔的营养价值砂糖桔含有丰富的营养成分，是一种高糖、低酸、维生素C含量较高的水果，还含有较多的粗纤维以及铁、钾、锌、铜等矿质元素，可作为补充这些营养物质的一个来源其果皮富含月桂醛和紫苏醛等物质，具有独特而有辨识度的气味，可制精油，干燥成熟的果皮还可作为中药材陈皮，据中国药用典籍记载，陈皮具有理气调中、降逆止呕等功效，可用于治疗胸膈满闷、呕吐等病症。

不同品种砂糖桔的对比普通砂糖桔与金秋砂糖桔：普通砂糖桔果实较小，直径一般在4、5厘米左右，表皮略粗糙，有很多颗粒状小黑点，剥皮时是一小片一小片的容易断金秋砂糖桔则是优质柑桔新品种，其口感更为细嫩，入口即化，在市场上也颇受青睐. 从外观上看，金秋砂糖桔的果皮颜色相对更鲜艳一些。

在价格方面，不同地区和不同季节会有所差异，但总体上金秋砂糖桔的价格可能会略高于普通砂糖桔砂糖桔与灯笼橘：灯笼橘是沙糖橘的自然变异品种，产地为中国广西. 灯笼橘形态独特美观，其叶卷曲程度比砂糖桔明显，叶偏大且边缘呈现不规则形态，而砂糖桔边缘较平滑。

灯笼橘果实较砂糖桔偏大，且果皮呈现明显的沟壑，果皮表面布满点状突起，形似“灯笼”在口感上，灯笼橘糖度高，较砂糖桔更好，因此也更受消费群体的欢迎如何挑选正宗的砂糖桔看外观：正宗的砂糖桔果实较小，直径一般在4-5厘米左右，表皮有很多密集的小圆点，像砂糖一样，且果蒂和叶子一般为绿色，较为新鲜。

摸果皮：砂糖桔的桔皮薄、脆，放在阳光下看，会发现其皮薄透光试剥皮：真正的砂糖桔剥皮时是一小片一小片的，容易断，不会完整地剥下来，而如果是蜜桔等假冒品则皮较厚，可以整个剥下来砂糖桔的储存方法普通储存：将砂糖桔放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿，可以保存一段时间。

但需要注意的是，砂糖桔不宜长时间存放，否则容易腐烂变质冰箱储存：如果想要延长砂糖桔的保鲜期，可以将其放入冰箱冷藏室，但温度不宜过低，一般在4-6℃左右为宜在冰箱中储存时，最好将砂糖桔放入保鲜袋或密封容器中，以防止水分流失和异味侵入。

砂糖桔的食用注意事项适量食用：砂糖桔虽然美味可口，但含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，因此应适量食用注意搭配：砂糖桔不宜与牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物同时食用，否则可能会影响蛋白质的消化吸收特殊人群

：糖尿病患者、肥胖者以及胃酸过多者等应谨慎食用砂糖桔与砂糖桔相关的常见问题及解答- 问：砂糖桔为什么这么甜？答：砂糖桔本身是高糖水果品种，其果实中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖等，所以吃起来比较甜- 问：如何判断砂糖桔是否新鲜？

答：可以看果蒂和叶子是否为绿色，绿色则较为新鲜；还可以看果皮是否有光泽，有光泽且无明显软烂、干瘪的情况也是新鲜的表现- 问：砂糖桔可以用来做什么？答：除了直接食用，砂糖桔的果皮可制精油，干燥果皮可作陈皮入药，果实也可用于制作发酵果酒。

- 问：为什么有的砂糖桔剥皮时会粘手？答：这是砂糖桔的一个特点，其果皮含有一些黏性物质，所以剥皮时可能会有粘手的感觉，这也在一定程度上说明是比较正宗的砂糖桔- 问：砂糖桔和蜜桔有什么区别？答：砂糖桔个头较小，表皮有颗粒状小黑点，剥皮易断；蜜桔相对个头较大，表皮较光滑，剥皮较容易，且口感等方面也有差异。

- 问：吃砂糖桔会上火吗？答：砂糖桔性温，过量食用可能会引起上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，所以要适量食用- 问：如何挑选到口感好的砂糖桔？答：除了看外观等，还可以选择果脐较大的砂糖桔，一般果脐大的相对更甜。

- 问：砂糖桔的最佳食用时间是什么时候？答：在其成熟季节，即10月上中旬到11月上旬，此时的砂糖桔口感最佳，营养成分也最为丰富- 问：砂糖桔有籽吗？答：一般来说，砂糖桔有籽，但现在也有一些无籽的砂糖桔品种培育出来了。

- 问：为什么砂糖桔的价格会有所波动？答：其价格受多种因素影响，如产量、品质、市场供求关系、季节等，不同地区和不同时间价格会不一样 。返回搜狐，查看更多