春意渐浓，水果市场迎来了鲜甜的时节。春季水果凤梨正当季。记者在武定路的水果店了解到，金钻凤梨以8.8元/斤的价格热销，较普通菠萝3.8元/斤的价格高出不少，却依然吸引了不少追求品质的消费者。

“凤梨现在正当季，外皮颜色越黄，果肉越成熟，熟了的果肉比较甜”店员介绍说：“现在购买凤梨和菠萝的顾客数量差不多凤梨吃起来更甜一些，削皮后可以直接食用；菠萝削皮后则要经盐水泡过之后食用，不然吃起来的口感有点涩。

”

菠萝

凤梨凤梨组成成分中含有丰富的酵素，可以促进肠胃的蠕动，而且这种酵素的成分与人体滋生分泌的胃液成分几乎一样，可以用来分解蛋白，能促进消化，利尿排毒，起到减肥的目的此外，凤梨中含有盐，这个比较少见适当食用能利尿，减轻身体负担。

对于正在进行“体重管理”的人群来说，这是一种热量不高但能促进新陈代谢的水果在大餐后，凤梨可以作为解腻促消化的首选水果业内专家表示，凤梨和菠萝是同一物种不同品种，在生活中常常被弄混菠萝的叶子有锯齿，而凤梨的叶子比较平；菠萝去皮以后会有内刺，需要去掉内刺，而凤梨去皮后是没有内刺的；凤梨的市价也比菠萝普遍更高一些。

（资料来源：佛山消委会、萧山发布）上观号作者：上海静安 特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!