随着五一假期脚步渐近，作为首都“菜篮子”“果盘子”的重要保障地，北京新发地市场积极部署，多措并举保障各类农产品稳定供应，4月27日，北京青年报记者走访市场看到，各类农产品供应充足，蔬菜价格大幅回落，水果品种丰富，肉类需求趋缓，水产供应稳定。

为确保节日期间农产品供应不断档、不脱销，新发地市场提前谋划，动员商户与种植基地紧密协作，精心规划生产计划，从源头上保障供应稳定在物流配送方面，新发地市场直通车严阵以待，随时响应运输需求，确保农产品能够快速、安全地抵达市场。

早上7点，蔬菜交易区一片繁忙，在豆角商户郭靖的摊位上，豆角、豆王、白不老等七八种豆类蔬菜一字排开，与其他豆角2.5元的价格形成强烈反差的是，一种名为“黄金勾”的红白相间的豆角尤为少见，价格也是每斤12元的高价位，但依然赢得不少采购商户的青睐。

据市场统计，4月26日，新发地市场蔬菜上市量高达2万吨，加权平均价为每公斤2.83元，与上月同期相比下降了15%，整体价格处于季节性下降通道，且仍有进一步下降的空间据新发地市场宣传部部长童伟介绍，近期蔬菜价格下降主要得益于多方面因素。

一方面，蔬菜供应地已转移至黄河中下游的华北平原地区，同一品种蔬菜在江苏、山东、河南、河北等多地同时上市，产地竞争激烈，价格自然走低例如，菜花和圆白菜等蔬菜因前期降温和雨天延迟上市，如今多地集中供应，导致供大于求。

另一方面，近期天气稳定，气温回升，为蔬菜生长提供了良好的自然条件山东地区的椒类、豆角类蔬菜上市量大幅增加，而云南、海南的同类蔬菜则逐渐退出市场，市场供应更加丰富，此外，主要产地靠近北京，运输成本降低，也在一定程度上推动了蔬菜价格的下降。

水果市场同样热闹非凡，南北各地的时令水果如樱桃、蓝莓、芒果、枇杷、葡萄、脐橙等纷纷抢滩上市，为消费者带来了一场甜蜜的味觉盛宴同时，进口水果香蕉、火龙果、榴莲等也丰富了市场的水果品类目前，新发地市场每天水果上市量达1.2万吨，加权平均价为每公斤9.75元。

据市场商户介绍，随着五月的到来，各地水果将迎来上市高峰期，产量将大幅增加，此外，苹果、梨等储存类水果也进入了快速出库期，市场供应将更加充裕届时，水果价格有望出现明显回落，消费者将能够以更实惠的价格品尝到各类新鲜水果。

随着天气逐渐转热，肉类消费市场进入传统淡季，消费者对肉类的需求相对减弱童伟表示，目前，新发地市场牛肉价格稳定在每公斤58元至60元，羊肉价格为每公斤42元尽管节日临近，但肉类采购量并未出现明显增长北青报记者注意到，在市场综合大厅内，与肉类市场形成鲜明对比的是海鲜水产摊位前迎来不少消费者。

每天约有1000吨到1200吨的海鲜水产源源不断地进入新发地市场鱼、虾、蟹、贝等各类海鲜应有尽有，为消费者提供了丰富的选择值得一提的是，新发地直播带货业务在假期期间“不打烊”消费者只需动动手指，在新发地直播账号上下单，即可享受当日达或次日达的便捷服务，新鲜优质的农产品将直接送到家门口，极大地满足了消费者节日期间的采购需求。

文/北京青年报记者 李佳