南都讯 不施化肥，不喷射农药，凭借这套“硬核”现代农业新型栽培技术，珠海市金湾区红旗镇的“濠机荟”有机蔬菜品牌获中国有机认证和美国USDA100%有机认证据悉，该基地也是目前全国唯一获得美国认证的（无土）种植基地。

2024年末，新华社发布一组《澳门青年内地追梦记》的文章，报道了澳门青年孙振鸿在珠海市金湾区红旗镇开辟有机农场，以先进的现代栽培技术种植蔬菜，并稳定供应港澳的事迹。

澳门青年孙振鸿不施肥、不喷洒农药，在珠海红旗这片土地上，是如何种出被中美两国认可的有机蔬菜？近日，记者走近农场一探究竟不用化肥和农药种出中美两国认证的有机蔬菜在位于金湾红旗镇三板村的大棚里，1米多高的架子上面，放着深约20厘米的水池。

池子里盛着约15厘米深的水，漂着整齐一块块浮板，脆叶绿生菜、羽衣甘蓝、奶油生菜、罗莎生菜、罗马生菜等品种蔬菜生机勃勃农场负责人孙振鸿介绍，与传统的有机农场不同的是，农场种植的所有蔬菜，全部不施肥、不喷洒农药，“通过借鉴传统，对生物材质进行固态、液态的发酵，提取发酵后的沼液进行处理，来提供给蔬菜养分。

”

大棚里长势良好的有机蔬菜长约30米、宽3米的大棚内，被细致的纱帘覆盖着，一排排整齐有序肆意生长的蔬菜群里，散落着一块块捕虫板，上面沾了密密麻麻的小虫子孙振鸿介绍，对于蔬菜来说，防虫仍然是一大关键有机农场防虫举措主要有6种，具体包括纱网隔离、费洛蒙昆虫信息素诱杀、用黑光灯在晚上进行诱杀、用粘虫板进行诱杀、喷洒生物菌驱离，以及人工检查，发现虫害会及时将整个区域的蔬菜进行清理。

粘虫板诱杀害虫这套完全不施化肥、不喷射农药的“硬核”现代栽培技术，种植的有机蔬菜无毒害、无残留，安全健康2022年4月，该有机蔬菜品牌获得美国最有权威的USDA100%有机认证，而该基地也成为目前全国唯一获得该认证的（无土）种植基地。

2024年8月，“濠机荟”有机蔬菜品牌获得内地有机认证据介绍，该认证目前处于1年的过渡期，预计今年8月可以拿证，届时“濠机荟”有机蔬菜可以“有机”名义进入内地市场高品质有机蔬菜24小时内从农场到餐桌一条宽约1.5米的水道，从百米外延伸到采收间。

水道漂浮着一块块栽种着蔬菜的浮板，工人戴着手套，一手将蔬菜从浮板拔出来，一手持剪刀去菜根，整理后再放进菜篮子……与此同时，水道的另外一端，工人将成熟的蔬菜从大棚整理好，并通过水道源源不断运送到采摘现场

水道运输有机蔬菜到采摘点这是“濠机荟”有机蔬菜农场每天上午的场景孙振鸿介绍，区别于一般的田间采摘，“濠机荟”有机蔬菜采用水道运送至恒温采收间，最大程度保持蔬菜的水分和品质，从水里采摘后，送入3℃-8℃的冷库保温，确保24小时内送达澳门同胞的餐桌。

”从时间上说，澳门的配送团队也是自己的，比如上，上午做准备工作，下午开始采收，分拣、包装、入冷库，晚上发车到相关口岸，通关，凌晨达到港澳集散点，第二天上午10点前抵达客户手上据介绍，目前农场种植脆叶绿、羽衣甘蓝、奶油生菜、罗莎生菜等中、西式蔬菜超过20种，一年四季均稳定向港澳市场供应。

长势良好的有机蔬菜其中，每天供应给澳门各大旅游度假村，金沙、银河、新濠、永利（各大娱乐场所， 金沙娱乐场、威尼斯人度假村、澳门永利皇宫、新葡京酒店，）均是“濠机荟”有机蔬菜的客户另外，“濠机荟”有机蔬菜已有了部分相对稳定的香港客户，目前按照每周一次的频率供应香港客户，（每次约100公斤。

）未来会继续提高香港市场的供应，扩大在香港市场的客户数量无土栽培技术面向学子免费开展研学2019年，《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布，澳门青年孙振鸿看到了无土栽培的前景，投入超过1000万元在珠海红旗开设农场，创立“濠机荟”有机蔬菜品牌，主要服务澳门。

据介绍，整个农场占地50亩，一期开发面积为10亩，每个月可生产约6吨蔬菜澳门青年、无土栽培技术、供应港澳等关键词，让“濠机荟”有机蔬菜品牌成为热词粤港澳大湾区多所学校组织学生前来研学孙振鸿介绍，目前对于前来研学的团队，全部都是免费接待。

不过，为减少对日常工作的影响，研学团队均采用预约制

可以直接食用的有机蔬菜伴随着“濠机荟”有机蔬菜品牌在港澳的影响力越来越大，市场对有机蔬菜的需求也日渐增长，孙振鸿想到了扩展“目前有考虑在粤港澳大湾区其他地理位置相对便利的城市开拓项目”孙振鸿说，另外，农场二期项目计划在今年下半年启动开发。

孙振鸿在红旗也看到，农场附近500米范围之内，集生态公益保育、环境教育、科普教育、劳动教育、自然研学于一体的鹭鸟天下每天都在接待来自各地的游客，由红旗旧糖厂改造而成的红旗1970艺术区一期多次登上“头条”，三板村优美的的岭南水乡风景也吸引了众多游客打卡……

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