新学期如约而至，为切实压实校园食品安全主体责任，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，静安区市场监督管理局携手区食安办、城管、消防等部门，搭建起紧密的联合监管机制，全面铺开校园食品安全检查工作多部门凝聚合力，为校园食品安全保驾护航。

一码引领，创新监管模式在联合检查行动中，静安区市场监督管理局积极深化“检查码”的应用借助移动监管端，严格按照规范化流程开展检查工作，生成线上检查码，不断完善数字化监管的全新模式，提升监管效能与精准度

聚焦关键，排查风险隐患本次检查紧紧围绕学校食堂食品安全管理制度的落实情况，特别是“日管控、周排查、月调度”机制的执行同时，对从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行重点检查。

静安区市场监督管理局执法人员深入食堂后厨，对环境卫生、食材储存条件、餐具消毒情况进行仔细查看，认真核验食品原料进货台账，严格检查索证索票制度的落实情况此外，还专门开展了餐（饮）具中阴离子合成洗涤剂的快速检测，。

力求从开学第一餐到日常每一餐，都让师生吃得安心、吃得放心。

整合力量，构建一体监管静安区市场监督管理局着力打造校园一体化监管新模式，整合多方监管力量，在检查食品安全的同时，对特种设备、消防安全等相关事项进行同步检查，有效提升综合监管的质量与效率，同时，积极与街镇层面的多支执法力量进行对接协作，实现以更少的检查频次达成更高质量的监管效果。

静安区市场监督管理局于2月17、18日两天，对位于静安区内的上海市市北中学、静安区闸北第三中心小学、静安区金鹭幼儿园等校园的食品安全情况进行了全面检查，实现检查全覆盖。

后续区市场监管局还将持续深入推进校园食品安全排查整治工作，积极引入“互联网+明厨亮灶”等新兴技术应用，以严格监督确保食品安全“两个责任”落实落细，不断激发责任主体的内生动力，携手筑牢食品安全防护网，切实消除食品安全隐患，全力守护广大师生餐桌上的安全净土。

记者：陆安怡编辑：叶苹资料：区市场监管局转载请注明来自上海静安官方微信

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