每天分享好吃的家常菜春天是万物复苏的季节，百花盛开，草木抽出萌芽，到处都是生机勃勃的景象而这样美好季节，不仅适合踏青，而且多品尝一些应季上市的绿叶蔬菜尤其八种富含天然叶酸的绿叶蔬菜，常吃，不仅有利于促进消化吸收，帮助肠胃蠕动，帮助提高新陈代谢，而且其丰富的植物叶酸，还有助我们延缓衰老，美容养颜，帮助我们美白皮肤，越吃越美丽。

因此，接下来，我分享一下这八种绿叶蔬菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧一、凉拌茼蒿

准备食材: 茼蒿、蒜末、干辣椒、熟芝麻做法步骤:1、清洗干净茼蒿菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入食用油提鲜，再放入茼蒿菜焯熟，接着捞出沥干水分放入大碗中备用2、另取碗，然后加入蒜末、干辣椒、熟芝麻，然后淋入热油爆香，激发出香味。

3、然后加入生抽、香醋、食盐和鸡精，接着一起搅拌均匀，再淋在焯好的茼蒿上。4、最后和茼蒿菜一起搅拌均匀入味，即可开吃。二、清炒荷兰豆

准备食材: 荷兰豆、蒜末、干辣椒、葱段做法步骤:1、清洗干净荷兰豆，然后把蒜末、干辣椒和葱段切好2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入荷兰豆大火翻炒3、然后加入食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒至荷兰豆断生。

4、最后放入一把葱段继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。三、泡椒芦笋

准备食材: 芦笋、蒜末、泡椒、小米辣做法步骤:1、芦笋清洗干净切小段，然后起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯熟，再捞出沥干水分备用2、切好蒜末、泡椒和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末、泡椒和小米辣爆香。

3、然后倒入芦笋一起翻炒均匀，接着加入食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。四、清炒红笕菜

准备食材: 红笕菜、蒜末做法步骤:1、红笕菜摘成小段清洗干净，然后把蒜末准备好2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入红笕菜大火翻炒均匀3、接着加入适量的食盐调味，再淋入少量的清水一起翻炒至红笕菜断生，即可出锅开吃。

五、凉拌菠菜

准备食材: 菠菜、熟花生米、蒜末、干辣椒做法步骤:1、菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯熟，再捞出沥干水分放入大碗中2、接着往里加入一把熟花生，然后放入蒜末和干辣椒，再淋入热油爆香，激发出香味。

3、然后加入生抽、香醋、食盐和白糖一起搅拌均匀入味，即可开吃。六、凉拌青瓜

准备食材: 青瓜、蒜末做法步骤:1、用食盐搓洗干净青瓜，然后切成薄片放入大碗中，接着往里加入一把蒜末2、最后加入适量的食盐、白醋和白糖一起搅拌均匀，再腌制半个小时3、中途翻拌三次，腌至青瓜入味以后，即可开吃。

七、蒜蓉西兰花

准备食材: 西兰花、蒜末做法步骤:1、西兰花切小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯熟，再捞出沥干水分备用2、切好蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，然后倒入西兰花大火翻炒3、然后加入食盐和生抽调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、清炒上海青

准备食材: 上海青、蒜末、姜丝做法步骤:1、清洗干净上海青，接着把蒜末和姜丝准备好2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末和姜丝爆香，然后倒入上海青大火翻炒均匀3、接着加入食盐和鸡精调味提鲜，再继续翻炒上海青断生入味，即可出锅开吃。