来源：最寿光　　健康是每个人生活中最为珍视的财富，可在追求健康的道路上，往往会出现一些令人困惑的说法就拿高血压患者的饮食来说，近来有一种声音甚嚣尘上，称高血压患者要少吃苹果，否则血管会越吃越脆这到底是真是假？咱们今天就通过一个具体的案例，来一探究竟。

　　阳光洒满了街边的小餐馆，老张正坐在靠窗的位置，享受着他的午餐时光老张是个苹果的忠实爱好者，每天都离不开苹果，在他心中，“一天一苹果，医生远离我” 这句话就如同真理一般他的午餐搭配也很固定，一份简单的饭菜，饭后必定会有一个红彤彤、脆生生的大苹果。

　　然而，最近老张却感觉身体有些不对劲原本还算硬朗的他，时常会感到头昏沉沉的，就像脑袋里灌了铅一样，心脏也时不时地怦怦乱跳，那种心悸的感觉让他很是不安起初，老张以为是自己最近工作太累，休息休息就好了可日子一天天过去，这些症状不仅没有缓解，反而在吃了苹果后，似乎变得更加频繁了。

　　实在放心不下，老张来到了医院接诊的是经验丰富的刘医生，刘医生戴着一副黑框眼镜，眼神中透着专业与专注他耐心地询问老张的症状，以及日常的饮食、生活习惯老张一五一十地讲述着，当提到自己每天都要吃好几个苹果时，刘医生的眼神中闪过一丝思索。

　　经过详细的问诊和一系列检查后，刘医生严肃地告诉老张，他的高血压症状加重，很可能与过量食用苹果有关。老张听后，满脸的不可置信，他瞪大了眼睛，问道：“医生，这怎么可能呢？苹果不是对身体好吗？”

　　刘医生扶了扶眼镜，开始耐心解释：“老张，苹果对大多数人而言，确实是非常健康的水果，富含多种维生素、膳食纤维等营养成分但对于部分高血压患者来说，情况就不一样了苹果中含有一定量的钾元素，适量摄入对身体有益，可要是过量食用，就可能导致钾摄入过多。

而钾摄入过多，对于维持血压平衡是不利的”

　　为了让老张更明白，刘医生还提到了一位和老张情况相似的患者那位患者也是个苹果 “发烧友”，每天都要吃大量苹果后来在医生的建议下，严格控制了苹果的摄入量，一段时间后，他惊喜地发现，自己的血压水平有了明显改善，就连降压药的用量都减少了。

　　刘医生接着说道：“老张，这并不是说高血压患者就不能吃苹果了，而是要讲究个度，在饮食中寻求平衡，避免过量摄入高钾食物” 他建议老张适量吃苹果，同时可以多吃一些低钾的食物，像清甜多汁的梨、圆润饱满的葡萄等，以此来调整饮食结构。

　　老张若有所思地点点头，可又疑惑地问：“医生，除了吃多少的问题，还有别的要注意的吗？”　　刘医生笑了笑，说道：“其实，除了食物本身，饮食习惯和生活方式也很关键就拿吃苹果来说，吃的方式和时间也大有讲究” 他顿了顿，继续解释，“很多人觉得晚上吃苹果有助于睡眠，就养成了睡前吃苹果的习惯。

但对于高血压患者而言，这可不一定是好事晚上人体的代谢速度会变慢，此时吃富含钾的食物，身体处理钾的能力下降，就容易引起血压波动，导致血压升高”

　　老张听得入神，没想到吃个苹果还有这么多门道刘医生又强调了心理压力对高血压的影响，他跟老张讲起另一位患者的故事那位患者不仅在饮食上做出了调整，还积极参加减压活动，比如每周去上几次瑜伽课一段时间后，他的血压控制得相当不错，身体状态也越来越好。