想要吃到爆汁又超甜的粑粑柑？记住这5招，保你挑的个个都是“柑中贵族”其一，先看“身份证”别急着下手，正宗四川产的粑粑柑才是“王者”，尤其是成都浦江、眉山一带的就像阳澄湖的大闸蟹，产地对了口感直接翻倍买的时候记得瞄一眼包装盒上的产地标签，路边摊的就直接问老板“这是四川来的不？”。

其二，揪住它的“小辫子”带翠绿叶子+粗枝条的才是新鲜货，像刚剪下来的鲜花一样，叶子蔫巴巴或枝条干枯的，很可能是库存“老干部”了偷偷告诉你，枝条粗的比细的更好，说明果树营养足其三，捏软PP看甜度轻轻捏底部，软得像QQ糖的甜度爆表，硬邦邦的八成是酸涩小年轻。

偷偷分享个冷知识，顶部凹陷的比凸起的皮更薄，果肉更水灵其四，玩个“大家来找茬”表皮要像打了蜡一样光滑反光，带星星点点的小毛孔才正宗如果摸起来像砂纸，或者有黑斑、破皮，快跑，这是“工伤”选手，果肉可能已经霉变了。

其五，玄学称重法同样大小的粑粑柑，越沉手的越是“水货”，这里的水货是指含水量高达90%的极品举个例子，半斤重的比手机还压手，闭眼入准没错此外还有加餐小贴士：冬天买到的特别甜，因为低温会让果肉自动“糖化”；表皮带少许“麻子”（非黑斑）反而是自然成熟的标志；吃不完的别放冰箱，套个保鲜袋阴凉处保存，越放越甜。

下次去水果店，试试这套“望闻问切”大法，保证老板以为你是专业挑柑师。你还有哪些私藏挑水果秘诀？评论区battle一下呀～#粑粑柑挑选 #水果挑选技巧 #水果知识 #农产品挑选