水果，向来被视作健康饮食的“代名词”，在大众的普遍认知里，吃水果仿佛就是在给身体的“健康账户”充值。每天吃上些苹果、香蕉、西瓜，既能解渴又能补充维生素，简直再美好不过！

然而，很多人或许并未意识到，水果若吃得不对，不仅无法为身体添彩，反而可能让健康状况每况愈下从中医的视角来看，吃水果这事儿可没那么简单有些水果，中医甚至不建议人们多吃，这究竟是为何呢？中医秉持着“阴阳平衡”“五行调和”的理念，认为身体健康的关键就在于维持体内环境的动态稳定。

而在中医的理论体系里，水果依据其特性被划分为寒、凉、温、热四种性质倘若寒凉性质的水果摄入过多，脾胃就容易受伤，进而引发消化不良；温热性质的水果吃多了，又可能出现“上火”的状况，导致咽喉肿痛等问题如今，不少人一味追求“越新鲜越好”，从早到晚不停地吃水果，却全然不顾自身的体质以及时令季节的变化，这种随意的食用方式，很可能使身体陷入不适的境地。

就拿夏天来说，西瓜颇受大家喜爱，很多人觉得它既能解暑又口感清爽。

但中医指出，西瓜属于寒性水果，大量食用会损害脾胃阳气，尤其是本身脾胃就比较虚弱的人，吃多了还容易引发腹泻和胃痛更糟糕的是，有些人喜欢把从冰箱里拿出来的西瓜直接啃食，这种如同“雪上加霜”的吃法，脾胃恐怕难以承受。

现代医学同样支持这一观点，过多的寒凉食物会使消化酶的活性降低，从而影响胃肠的正常功能相关研究显示，每日摄入超过1公斤寒性水果的人群，其胃肠功能紊乱的风险会升高近20%再说冬天，橙子和猕猴桃因富含维生素C，能增强免疫力，深受不少人的青睐。

诚然，这两种水果营养丰富，但它们也属于寒凉性质，对于那些手脚容易冰凉、体质偏寒的人来说，冬天过量食用反而会让身体愈发虚弱。

从中医的角度来讲，寒凉的食物会损耗体内的阳气，而冬季人体最容易出现的问题正是阳气不足所以，体质偏寒的人如果每天大量食用寒凉水果，可能还没来得及补充维生素，身体就先变得“寒气逼人”有些水果乍一看似乎没什么问题，但错误的吃法却可能带来不良后果。

例如，很多人认为将水果榨成汁会更加方便、健康于是，一杯杯橙汁、西瓜汁成了不少人的日常饮品，喝得不亦乐乎不过，中医并不推崇这种食用方式，因为水果经过榨汁处理后，纤维素几乎所剩无几，而糖分却被浓缩了如此一来，原本的健康食品就变成了“高糖水”，血糖会迅速上升，反而给身体造成了负担。

有一项研究表明，经常饮用果汁的人，患2型糖尿病的风险要比吃整块水果的人群高出15%，这与中医所说的“加重脾胃负担”不谋而合还有那些热衷于“水果代餐”的人他们为了减肥或者所谓的“养生”，把水果当作正餐来吃，早上是满满的一盘水果沙拉，晚上饿了再吃几个香蕉，结果体重不仅没减下来，身体还越来越差。

在中医看来，水果虽然含有一定营养成分，但却缺乏五谷杂粮所具有的温养功能长期用水果代餐，会导致身体气血供应不足，从而出现乏力、头晕，甚至月经紊乱等问题现代营养学也发现，水果虽然好，但蛋白质和脂肪含量极低，长期单一摄入容易引发营养失衡。

实际上，中医并非完全反对吃水果，而是强调要“适量”且“因人而异”那些体质偏寒、容易胃痛腹泻的人，不适合大量食用寒凉性质的水果，像西瓜、梨、橙子等；而内热偏盛、容易上火的人，则需要少吃温热性质的水果，比如荔枝、龙眼、榴莲等。

更为重要的是，吃水果要遵循时令规律例如，冬天如果吃太多寒性水果，不利于身体御寒；夏天吃太多热性水果，则容易导致体内“燥火”旺盛有趣的是，现代医学也逐渐察觉到一些水果与健康的“负面联系”以香蕉为例，这种常被称为“肠道清道夫”的水果，其钾含量非常高。

对于一些肾功能不全的人来说，过量食用香蕉可能会导致高钾血症，进而出现心悸、肌肉无力，甚至心脏停搏等严重后果荔枝由于其高糖分和低纤维的特点，曾引发过“荔枝病”的案例，尤其是在空腹时大量食用，容易引起低血糖甚至昏迷。

再如苹果，这种被誉为“万能水果”的存在，食用时也有诸多讲究苹果虽然性质平和，但它富含果酸，空腹时食用可能会刺激胃酸分泌，导致胃痛、反酸尤其是胃炎患者，最好在两餐之间食用苹果，这样会更温和一些研究还发现，未经清洗的苹果皮可能残留有农药成分，长期摄入或许会对肝脏代谢产生影响。

榴莲则是典型的“争议水果”中医认为它性热，适量食用有一定的温补作用，但吃多了容易上火，引发口干舌燥、便秘等问题而现代营养学发现，榴莲的热量和脂肪含量都极高，每100克榴莲的热量接近150千卡，超过了同等重量大米的热量。

对于那些需要控制体重的人来说，榴莲显然不太合适由此可见，吃水果并非越多越好，也不是任何时候都可以随意食用的中医提倡吃水果时要“辨寒热”“看体质”，而现代医学则更注重水果的营养结构和摄入量，将两者结合起来，才是更为科学的选择。

那么，有一个问题值得我们探讨：那些完全不吃水果的人，身体又会如何呢？水果虽然是维生素和膳食纤维的重要来源，但绝非唯一的途径。

如果完全不食用水果，可能会导致维生素C缺乏，进而出现牙龈出血、免疫力下降等问题，不过可以通过其他食物来进行弥补，例如蔬菜中的青椒、菠菜，或者直接服用维生素补充剂然而，完全不吃水果的人，往往也会因为糖分摄入减少，而降低肥胖和糖尿病的风险。

这说明，水果既不是生活的必需品，也不是包治百病的万能药，关键在于要根据科学的方法合理食用以上内容仅作参考，如果您有任何身体不适，请及时咨询专业医生参考资料[1]宋爽.老年人应怎么吃水果[J].江苏卫生保健,2022,(09):43.。