春分到啦！8类蔬菜快种，15天抢鲜收，菜农必读攻略！春分到！8类蔬菜得赶紧种，15天抢先收，菜农的攻略！春分到临！8类蔬菜抓紧种，15天收获鲜菜，菜农快来看攻略！春分到喽！这8类蔬菜要赶快种，15天收获新鲜菜，菜农攻略！

春分到了！8类蔬菜赶紧种起来，15天收获新鲜蔬菜，菜农必备攻略！春分节气来临，昼夜变得一样长了，气温也在逐步稳定地上升，这可是播种的绝佳时期啊！当下土壤已经解冻，光照很是充沛，要是把握好接下来15天这个关键时段，种下这8种生长迅速的蔬菜，大概40天就能收获第一批新鲜蔬菜了，其口感鲜嫩，产量也高，一旦错过就得再等一年。

苋菜，其颜色红绿交错，堪称营养最为丰富者种植要点播种的时间为：在春分之后，只要气温稳定达到10℃以上就能进行播种了，在江浙地区，3月下旬是最为适宜的播种时间土壤的挑选：要挑选肥沃且保水的黏壤土，进行深耕操作之后施加腐熟的粪肥，接着将土耙细并且整平。

播种的小窍门：种子很微小，要浅种（覆盖的土厚度为0.5厘米），播撒之后轻轻按压土壤或者覆盖草木灰，维持湿润的状态，过5 - 7天就会出苗管理要点：在前期要少浇水，待20日之后步入旺长期时，追施稀薄的粪水或者尿素，30到40日便可分批进行采收。

长处：苋菜含有丰富的铁元素和钙元素，口感鲜嫩柔软，不管是凉拌还是清炒都很合适，对儿童补钙来说尤其适宜。

二、菠菜：春天的菠菜味道清甜，是富含叶酸的典型代表种植要点催芽的方法：将种子预先浸泡12个小时，使种皮软化以加快发芽速度播种可采用条播或者撒播的方式，每亩的用种量为3公斤，覆盖薄土之后再铺上地膜，等到出苗率达到70%的时候就把地膜揭开。

在水肥的管理方面，当真叶生长出来的时候，浇洒稀薄的粪水；当植株长到5厘米高的时候，追施尿素；要让土壤始终保持湿润的状态，这样大概20天就能够收获了长处：春菠菜含有的叶酸量颇高，能够防范春季出现的维生素缺乏症，若与鸡蛋煎饼搭配起来，营养价值会成倍增长！。

三、韭菜：对于懒人而言堪称必备，一茬又一茬地生长种植要点根苗的挑选：春分过后，建议采用韭菜根来繁殖将茎叶和根部剪短（保留3厘米的长度），以促使新根生长密植的小窍门：每个穴坑栽种5株，株距保持在5厘米，覆盖土壤之后浇足透水，若采用盆栽的方式，可以使用泡沫箱。

施肥要点：采用腐熟羊粪与饼肥进行沟施，同时配合培土来防止跳根，在收割之后追施肥料以促使再生。长处：韭菜能耐寒且耐肥，其收割的周期不长，头茬的韭菜十分鲜嫩，拿来炒河虾或者包饺子是最美味不过的了！

四、小白菜：快速生长的明星菜品，三十天即可端上餐桌种植要点播种的时间：在春分之后，昼夜的温差不大，只要气温达到10℃及以上就能够进行撒播了土壤的准备方面，沙壤土为最佳选择，且沙壤土要富含丰富的有机质在完成整地之后，直接播撒种子即可，每亩的用种量为1.5公斤。

在水肥管理方面，要经常浇水以保持土壤湿润，同时施用少量氮肥经过25 - 30天之后便可进行采收，此时的叶片脆嫩且不含有纤维长处：生长速度快、周期短，用来煮汤或者清炒，吃起来清爽解腻，是家庭小菜园的首选菜品！。

五、青蒜苗有着浓郁的蒜香，用来炒肉堪称绝配种植要点蒜种的处理方式如下：挑选饱满的蒜瓣，将其尖端朝上插入土壤里，插入深度为3厘米，蒜瓣之间的间距为8厘米温度管控方面：其耐寒能力较强，不过若在春分之后进行种植则能够避免遭受冻害，而且每5 - 7日需浇灌一次水。

采收周期为：头茬在40 - 50天便可收割，留着根部使其继续生长，这样全年能有多次收获。长处：蒜苗含有丰富的大蒜素，这种物质具有抗菌消炎的作用，用来炒腊肉或者回锅肉的话，会有一种独特的风味！

六、黄瓜这种作物，要搭建架子以牵引藤蔓，这样便能早日种植从而早日收获种植要点进行育苗移栽时，在春分过后要挑选三叶一心的嫁接苗，当地下温度稳定达到15℃以上时再开展定植工作搭架管理：以双行的方式进行种植，搭建高度为1.5米的人字架，将蔓牵引到架子上，并且定时摘除侧枝。

肥与水的配合方式为：在结瓜期间追施磷钾肥，让土壤维持湿润状态，经过40天便可以采收第一茬瓜。优点：黄瓜含有充足的水分，热量较低，不管是凉拌还是清炒都能缓解春燥，家庭种植收益颇高！

西葫芦这种植物具有耐寒且高产的特点，甚至能够在花盆里种植种植要点播种的技巧如下：将种子用温水进行催芽处理，之后开沟进行点播，覆盖的土壤厚度为1厘米，并且要维持湿润状态温度的调节与控制：适宜的温度处于15 - 25℃之间，要是遭遇倒春寒的情况，就需要覆盖上地膜或者搭建小拱棚。

采收的时间节点：在开花之后10日采摘嫩瓜，以防其老化而对口感产生影响。长处：西葫芦含有丰富的维生素C，不管是用来做煎饼还是炒蛋，做起来都又快又简单，在阳台种植也能有很高的产量！

芥菜有着耐贫瘠的特性，是制作腌菜的上佳之选种植要点直播管理方面：在春分过后采用地膜直播的方式，穴与穴之间的距离保持在20到30厘米，每个穴中播入3到4粒种子间苗的关键之处在于：在出苗之后，要把弱小的苗去除，留下强壮的苗，每个穴里保留一株健壮的苗。

防虫之法：春时蚜虫易盛发，可采用草木灰或者生物农药来进行防治芥菜有个优势，它既能新鲜食用，也能用来腌制腌制出的酸菜、梅干菜有着独特的风味，而且能够储存很长时间春分种植黄金法则为防范倒春寒：要留意天气预报，播种时避开“冷头暖尾”这种天气状况，并且在寒潮来临之前将地膜覆盖好。

2. 土壤消毒：将前茬作物残留的植株彻底清理，以削减病虫害源3. 进行合理的种植密度规划：叶菜类适宜密植，瓜果类则要留出足够的空间，这样有助于通风和透光，从而防止病害发生春分时节播种，关键就在于一个“鲜”字！有8类蔬菜，它们管理起来轻松容易，生长周期也短，不管是家庭小院还是阳台，都能进行种植。

趁着大好春光，赶紧拿起锄头播种吧，只需40天，就能品尝到春天里的第一份鲜嫩了！