提到水果，很多人的第一反应就是天然生长的食物，哪怕外面的科技产品再多，都不可能在水果里找到造假产品，正因如此，所以很多人在买水果时都会放心大胆进行购买，丝毫不用担心自己买到的是假货若你也这样想的话，那真是太过天真了，今年315中曝光了首个被打假的水果——藏乌梨，因为经常在景区销售的缘故，也被称之为“景区梨”。

一、生产过程当我们在外面旅游时，经常会在景区门口看到那种表面乌漆抹黑的梨，别觉得人家长得丑就看不起人家，这种梨的价格通常要比普通梨价格高出好几倍，即便是平均价也能卖到10~30元一个看着这个价格很多人都会忍不住惊呼：这里难道是金子做的吗？怎么会这么贵？而商家却表示：这种梨是在高原种植的特色品种，含花青素及多种维生素成分。

由于梨的表面呈现出黑色，又是藏区独有的品种，所以也被称之为藏乌梨商家的话也激起了不少人的好奇心，明知道这种梨的价格贵的离谱，但依然心甘情愿为其买单，只为了尝尝藏乌梨与普通梨的区别其实市面上的藏乌梨并非天然生长，都是通过人工手段制造出来的，商家会通过高温加热方式把普通梨烫成黑色，口感上吃起来跟普通梨也没什么太大区别。

二、水果造假分类1、无中生有其实关于水果造假的情况非常多，而藏乌梨只是其中一种而已，它的造假手段非常简单，只需要通过物理操作就能实现，再加上商家销售噱头影响，才使这种梨的价格成倍增长，说到底纯属是无中生有。

还有一种名叫金西梅的水果也与之类似，它表面看起来晶莹剔透，十分漂亮，实际上也是一种人工制造的产物

2、虚标产地说到阳光玫瑰葡萄，相信很多人都不陌生，有些商家为了提升店铺利润，会将本地的阳光玫瑰葡萄标记成从日本进口的商品，明明都是同样的东西，可一旦涉及到“进口”两个字时，价格就会成倍往上涨这种方式也只能哄哄无知的小白，业内人士都知道我国根本没有允许从日本进口大量的葡萄，既然没这种情况出现，商家又是从哪儿搞来这么多日本进口的阳光玫瑰葡萄呢？。

3、品种造假除了在水果的产地上造假之外，有些商家也会对水果的品种进行造假处理，其中最常见的就是把丰水梨当做秋月梨来进行售卖，虽然这两者表面看起来没什么太大区别，但口味上却相差很大吃过秋月梨的朋友尝一口就能感受到区别，可对于那些没有吃过秋月梨的人来讲，哪怕上当受骗也不知道。

4、染色处理刚从树上摘下来的水果卖一下可能会比较差，为了进一步提升销售量，商家也会对水果进行染色处理。既然是染色，难免会添加多种化学物质，若将这些物质吃到身体里的话，后果将不堪设想。