【欧洲时报4月15日夏莹编译】在大品牌重新崛起、有机食品市场发展势头良好的同时，自有品牌却在市场上节节败退，亟待重新思考战略，赢回购买力回升、要求更高的消费者趋势正在改变法国商业调频电视台报道，经过三年的通胀，零售业 格局正在变化。

根据Circana为LSA所做的一项研究，因价格更实惠而长期占据主导地位的分销商品牌（自有品牌） 在上个月录得了一年来的最大跌幅，市场份额下降了0.3个百分点这是一个重大变化，因为到2024年，自有品牌仍将占快速消费品销售额的35.8%。

在占据优势地位3年多之后，这个趋势正在转变自有品牌的衰落与通胀不无关系6000万消费者揭示了一些惊人的数字：从2021年12月到2024年12月，自有品牌食品价格上涨了20%，而大品牌食品价格上涨了15%。

这种速度上的差异削弱了它们的优势当然，自有品牌的价格仍然较低，但价格上涨使它们的吸引力下降，使消费者在面临价格更稳定的替代品时重新选择同时，国民大品牌正卷土重来根据Circana数据，2025年2月14日至3月23日，这些品牌的销售额增长了1.6%，销量增长了1.8%。

这一趋势似乎正在形成：3月份，大品牌的销售额增长了0.3%，逐渐蚕食了自有品牌的市场份额对自有品牌的不满也可以用围绕某些产品的负面新闻来解释今年2月的一项调查显示，许多产品的营养成分不佳，且用了成本较低的添加剂。

有机市场回暖经过几年的不景气，有机市场正显示出复苏的迹象Biocoop宣布销售额增长了8%，店铺人流量增长了8%而且这个趋势似乎不仅局限于一家连锁店根据Agence Bio数据，2025年前两个月，有机产品的消费量再次上升，尤其是在专业渠道和直销领域。

从货架上可以看到有机食品市场的复苏，价格也更便宜了这是因为一些大型专业零售商已宣布降价Biocoop对400种日常用品开展了大规模降价活动La Vie Claire则宣布在2025年3月对446种产品实行反通胀优惠。

“通胀的终结”大品牌崛起，有机产品层出不穷……在Circana商业洞察总监艾米莉·梅尔（Emily Mayer）看来，这种上升趋势标志着一个转折点：这是通胀即将结束的标志梅尔认为，法国人正恢复消费习惯“从历史上看，法国是一个主要消费大品牌的国家。

”回归正常状态的速度应该会加快梅尔认为“力量的平衡正在大大加强”在价格权衡不再像通胀危机最严重时那样激烈的背景下，国民品牌凭借可靠的形象和更稳定的质量承诺再次吸引消费者面对不景气，自有品牌别无选择，只能重新审视自己的品牌形象，仅满足于价格优势已不再可能。

梅尔指出它们必须利用其他优势来重新赢得市场，无论是透明度、更优质的成分还是更明确的环保承诺（编辑：莹莹）