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韩国饺子包包(韩国饺子馅的调配方法)

发布时间:2025-04-20 21:31:09

近日,美国专利商标局官网显示,韩国CJ第一制糖股份有限公司(下称“CJ公司”)在美国注册的饺子外观专利,获准通过经查阅发现,CJ公司共上传了14张各个角度的饺子照片文件还显示,该专利申请日期为2023年2月24日,获批日期则为2025年4月8日,专利的保护期限为15年。

公开信息显示,CJ公司是韩国的一家食品和生物企业,旗下有一款饺子品牌bibigo(必品阁),在我国电商平台和线下商超均有销售4月18日,思念食品在其官方平台发布《饺子,根在中国》一文,文中表示:饺子,根在中国,起源于中国,春秋时期出土的文物里有世界上最早的饺子,距今已有2600多年的历史,如今已成为中华民族分享给全世界的美食瑰宝;作为国内老牌的速冻食品企业,思念食品一直致力于中华传统美食的挖掘与保护,积极参与并推动《速冻饺子》国际标准的成功立项,助推速冻食品行业从“国人厨房”再到“世界餐桌”。

韩国公司这一迷惑行为也引来网友纷纷下场评论“好离谱啊,我们吃了那么多年的饺子,一反手给注册商标了”“给饺子申请外观专利,没事找事”“建议全国人民人手包一盘这样的饺子秀给他们看看”“要是这样操作的话,中国岂不是样样可申请专利”······也有律师表示:“饺子的外观作为公共文化资源,属于公有领域。

若被特定主体垄断性注册,可能妨碍社会公众的正当使用,损害公共利益”此次事件让人联想起中韩文化符号的交锋:2005年韩国"江陵端午祭"申遗成功曾引发轩然大波饮食文化跨国争议频发,反映出各国对文化产业话语权的重视。

中国需要更主动地将历史资源转化为现代知识产权体系中的‘文化地标’当饺子从家常餐桌跃入国际专利战场,这场争议早已超越商业竞争范畴,成为文明溯源与当代话语权的交锋正如网友所言:"我们不仅要会包饺子,更要学会如何让世界看懂饺子里的中国故事。

"在这场没有硝烟的文化保卫战中,或许更需要用法治思维点亮传统,用创新表达守护文明来源:大象新闻、@思念食品返回搜狐,查看更多

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