最近几年，有个现象不知道大家有没有关注到，这就是原先昂贵的水果纷纷降价，甚至于纷纷价格腰斩，面对着这些水果贵族纷纷降价的情况，让人不禁想问这些高价水果到底未来何在？

一、“水果贵族”集体大降价？据湖南日报的报道，对于“吃货”们来讲，今年是个“甜蜜”的年份自年初起，草莓、车厘子、蓝莓等以往的高价水果，价格纷纷“跳水”，让网友们直呼：实现了水果自由进入3月以来，号称“水果皇后”的蓝莓逐渐上市，但与往年不同的是，今年新上的蓝莓价格普降，随着蓝莓的大量上市，价格持续走低，相较100多元的高点已经腰斩至50元左右一斤。

记者走访多家郑州市的水果零售店发现，一盒125克的蓝莓售价多为9.9元至十几元不等，最便宜的两盒仅售10元店内正在选购水果的消费者杨女士说，今年蓝莓确实便宜，口感变化也很大，吃起来脆甜，不像往年买到的那样绵软。

走访中得知，过去的高价水果能越来越“平价”，国产水果大量进入市场是主要原因之一张要刚称，近年来国内产区蓝莓种植面积持续增加，种植技术也随之优化，产品品质与产量同时提高，消费者买到的蓝莓才会又好又便宜河南万邦国际农产品物流城中另一名商户罗世豪告诉记者，目前国内已有多地大量种植蓝莓，在云南蓝莓果期结束后，河南、安徽、山东、东北等地的蓝莓将陆续成熟。

而草莓、车厘子、阳光玫瑰等水果的价格降低也与国内产区产量提升脱不开联系陈氏阳光董事长陈雪梅告诉记者，近年来，车厘子、阳光玫瑰等曾以进口为主的水果，在河南、山东、安徽等地都开始推广种植，国产草莓的品种也更加丰富，市场中国产水果的占比逐渐提高。

二、高价水果未来何在？近年来，这一系列价格的骤降，不禁让人们思考：高价水果集体降价背后的原因是什么？高价水果的未来又将走向何方？首先，在当前的水果市场，“水果贵族”集体大降价并非偶然现象其中一个关键因素是水果供应充足。

水果的供应情况很大程度上决定了其价格走势当市场上水果的供应量能够满足甚至超过需求时，价格就难以维持在高位从种植端来看，近年来，水果种植技术不断提高，种植面积也在逐步扩大此外，水果的生长周期虽然相对固定，但随着多种种植技术的综合运用，水果的产量在年度之间的波动逐渐减小，这使得市场上水果的供应量趋于稳定且充足。

这种供应充足的状态，就像一个天平的砝码，使得价格的天平难以向高价那一侧倾斜，很难为高价形成有效的支撑

其次，大量的水果开始国产化，这是“水果贵族”集体大降价的另一个重要原因过去，许多高价水果主要依赖进口，如车厘子主要来自智利、秘鲁等国，阳光玫瑰葡萄也曾一度被外国垄断然而，随着国内农业技术的发展和种植结构的调整，这些水果逐渐实现了国产化。

国产化带来的好处是显而易见的一方面，国产水果的运输成本相对较低，因为不需要跨越遥远的海洋和复杂的国际贸易流程；另一方面，国产水果的种植成本也可以通过规模化和技术优化来降低这些因素共同作用，使得国产水果的价格能够快速下滑，逐渐走向亲民。

第三，国际贸易的便捷化也是推动“水果贵族”降价的重要因素之一特别是海洋冷冻运输技术的发展，使得远距离、大批量的水果运输成为可能，并且成本相对较低以车厘子为例，我国与智利之间开通的多条海运“车厘子快线”大幅提高了运输效率，降低了运输成本。

同样，榴莲等热带水果也通过冷链运输技术，实现了从东南亚国家到中国的快速、低成本运输这种国际贸易的便捷化不仅丰富了国内市场的水果种类，还降低了水果的价格因为运输成本的降低意味着商家可以以更低的价格采购水果，从而以更实惠的价格销售给消费者。

第四，从长期来看，伴随着科技的进步，国产替代的加强，水果的价格日益亲民将会是大概率事件科技在农业领域的应用正在不断推动水果产业的升级和变革同时，随着国内农业技术的不断进步和种植经验的积累，国产水果的品质也在不断提升。

许多国产水果在口感、营养价值等方面已经不输于进口水果，甚至在某些方面还更具优势这种品质的提升使得国产水果在市场上的竞争力不断增强，进一步推动了价格的下降