咱平常吃水果，都觉得是补充维生素啥的好法子，可您知道不，这水果里的糖分，门道可多了去了！今天咱就好好唠唠，这水果糖分到底咋回事先得明白，水果里的糖，主要有葡萄糖、果糖、蔗糖，还有淀粉这几种每种水果里，这几种成分的比例那是千差万别。

而且啊，关键来了，它们的甜度也不一样！果糖那是最甜的，蔗糖次之，葡萄糖又差点，淀粉干脆就没啥甜味就拿梨、猕猴桃和杏来说，它们的果糖、蔗糖、葡萄糖总量都在 10% 左右，可这比例一不同，甜度就差老远了光看糖的种类和比例，那梨最甜，猕猴桃其次，杏就排最后了。

但有人可能就纳闷了，猕猴桃真有那么多果糖吗？这就得说到，水果里不光有糖，还有酸呢！水果里的柠檬酸、苹果酸、酒石酸这些有机酸，还有单宁等多酚物质，都能影响水果的口感酸味和涩味一掺和进来，水果就没那么甜了所以啊，咱可不能光凭口感来判断水果含糖量的高低。

就像火龙果，吃着不咋甜吧，可它的含糖量能达到 11% 左右呢；还有人参果，没啥味道，含糖量却高达 18%；百香果酸酸甜甜，含糖量也比葡萄多，能到 11%；山楂酸得很，含糖量更是高得惊人，有 22%！这些水果，可太能迷惑人了，一不小心，咱就掉进味觉的陷阱里了。

再看看那些吃着甜，含糖量却不高的水果像草莓，那可是低糖水果的代表，每 100 克含糖量也就 6% 左右，热量低，膳食纤维还丰富，升糖指数也低，减肥的朋友和糖尿病患者吃着就挺合适还有哈密瓜，看着甜滋滋的，每百克糖分也就 7.7% 左右，热量也不高。

芒果虽然是热带水果，含糖量也不是特别高，每百克大概 7% 左右，膳食纤维还挺丰富当然了，也有那种吃着甜，含糖量也高的水果像咱们常吃的苹果、葡萄、梨，含糖量一般在 10% - 12%还有鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜这些，含水量少，糖分可不少，一般都能达到 15% 以上。

特别是鲜枣，那可是水果界的含糖 “大魔王”，最高能到 29%！这些水果，通过甜度来判断含糖量，倒还挺靠谱的，不过咱吃的时候可得悠着点还有些水果，虽然含糖量不高，但因为其他特点，吃的时候也得注意比如说牛油果，低糖低盐、低碳水，营养是挺丰富，可它的热量比猪肉还高呢，100 克牛油果有 160 大卡，脂肪含量能到 15% - 30%。

榴莲也是，营养全面，可热量高得吓人，每 100 克有 157 大卡，脂肪和糖分含量都不低椰子也是，椰子汁热量还行，可椰子肉热量高、脂肪和糖分含量也高咱平常吃水果，可不能瞎吃不同水果的营养优势不一样，从营养均衡的角度，各种颜色的水果换着吃才好。

但不管吃啥水果，控制总量是关键一般来说，一天吃 200 - 350 克就差不多了您可以对照着，看看自己平常水果是吃多了还是没吃够比如说，一份 200 克能直接吃的水果，差不多就是两个猕猴桃，或者一根大香蕉，两块巴掌大的西瓜，一个中等大小的苹果或桃子，6 - 10 颗新鲜中等大小的冬枣。

所以啊，这水果糖分的事儿，真得好好研究研究下次再吃水果，可别光凭感觉了，多了解了解，才能吃得健康又放心大家要是觉得这篇文章有用，就请动动发财的小手点赞关注，祝您往后日子越过越红火，干啥都顺风顺水，发大财！。