各位农友，五月一到，天气越来越热，正是种菜的好时候！这时候种下去的菜，长得快、结果多，有些甚至40天就能吃上新鲜菜。今天咱们就来聊聊5月最适合种哪些瓜果蔬菜，让你家菜园子绿油油、果实累累！

一、黄瓜——夏天必备的爽口菜黄瓜可是夏天的“当家菜”，5月种下去，长得特别快！它喜欢温暖的环境，25℃以上生长最旺，种下去40天左右就能摘嫩瓜吃种黄瓜要注意几点：选好品种：推荐“强雌黄瓜”，每片叶子都能结瓜，产量高。

别和苦瓜挨着种，否则黄瓜容易发苦勤浇水，保持土壤湿润，早晚可以喷点水增加湿度二、空心菜——越掐越长，吃一夏天空心菜耐热又耐湿，5月种下去，40天就能掐嫩叶吃，而且越掐长得越旺！种空心菜要注意：种子先泡温水。

，泡8小时再种，出苗更快勤浇水，土壤干了就浇，保持湿润掐尖促分枝，长到20厘米高时掐掉顶端，侧枝会更多，产量翻倍！三、豆角——结荚多，吃不完晒干存着豆角耐热，5月种正合适，尤其是豇豆，夏天结荚特别多！种豆角要注意：。

搭架子，让它爬藤，通风好、结荚多打顶摘心，长到1.5米高时掐掉顶端，促进侧枝生长，结更多豆角四、番茄——酸甜多汁，现摘现吃5月移栽番茄苗正合适，推荐“普罗旺斯”品种，果实饱满、甜度高种番茄要注意：提前搭架子

，防止倒伏打侧枝，保留主蔓或双蔓，减少养分浪费花果期多施钾肥，果实更甜更大五、辣椒——越热越结得多辣椒耐高温，5月种下去，夏天能结好几茬！推荐“卡其牛角椒”，辣味适中，果肉厚种辣椒要注意：别种太密，保持通风，减少病害。

掐顶促分枝，让植株更壮实，结果更多六、苦瓜——清热解暑，夏天必备苦瓜耐热耐湿，5月种下去，夏天就能摘瓜吃种苦瓜要注意：搭网架栽培，让它爬藤，通风透光勤摘老叶，促进新蔓生长，结更多瓜七、苋菜——越热越红火。

苋菜耐高温，5月撒种，30天就能吃上嫩叶，越掐越长！种苋菜要注意：撒播密植，出苗后间苗，保持间距10厘米多施草木灰水，叶子更红更厚实八、秋葵——营养高，结果多秋葵耐热，5月种下去，夏天就能摘嫩荚，一棵能结10多个！种秋葵要注意：。

种子先泡5天，外壳硬，泡软了再种勤摘黄叶，保持通风，减少病害总结：5月种菜，抓住关键点选耐热品种，比如空心菜、秋葵、苦瓜等勤浇水，但别积水，高温天早晚补水最佳适时追肥，尤其是瓜果类，结果期多施钾肥及时采收

，比如黄瓜、豆角，嫩的时候摘口感更好。各位农友，5月是种菜的黄金期，赶紧行动起来吧！你家今年准备种哪些菜？欢迎在评论区分享经验！（内容仅供参考，具体种植需结合当地气候调整）