➜ ➜ ➜　　当一个四川人说自己　　“三天不吃青，两眼冒星星”　　绝对不是在卖萌这是四川人刻在染色体里的生存法则　　今天和川川一起揭开　　四川人血液中沸腾的四大“蔬菜天团”

图源：小红书@八点准时起

>>>折耳根#蔬菜界的霸道总裁

图源：小红书@Hyeonwoo　　★ ✉ ☻➜ ➜ ➜　　当全国人民为"香菜大战"　　吵得不可开交时四川人早已在折耳根的独特香味里　　达成共识小吃摊潜规则：狼牙土豆里的折耳根就是精髓！在吃到碗底后专挑折耳根吃几乎是每个四川人都干过的事！

家庭冷知识：家家泡菜坛里都飘着几根折耳根，堪称川版“泡菜护身符”！基因检测题：看到凉拌折耳根会分泌口水的人请举手🙋‍♂️ 🙋‍♀️

>>>豌豆尖#冬日限定绿色情书

图源：小红书@猫千岁轻食　　★ ✉ ☻

➜ ➜ ➜　　在四川的菜市场　　冬天最动人的情话是"给你留了把最嫩的豌豆尖！"火锅万能公式：红汤翻滚时精准投放，默数三秒立即抢救的绝技代代相传！厨房百变搭子：炒腊肉是成全，煮汤面是救赎，白灼之后蘸辣椒是返璞归真......

　　听说北方人囤白菜过冬？　　四川人晃了晃手里的豌豆尖"这叫把春天揣兜里！"　　冷知识：四川人冬季体检报告可能显示"豌豆尖素"超标↗️

>>>藤藤菜#夏日限定清凉密码

图源：小红书@爱在云深处

➜ ➜ ➜　　当气温计冲破35℃　　四川人的餐桌上　　总会准时出现那抹碧绿菜市场暗语：“只要巅巅儿哈”是写在基因里的购物指南

厨房大比拼：手撕藤藤菜的速度，决定你在家庭厨房的话语权

解暑小妙招：腐乳清炒配绿豆粥，比空调26℃更治愈

>>>儿菜#家的味道孵化器

图源：小红书@美七➜ ➜ ➜　　在四川　　儿菜是冬日限定的亲情链接烹饪烫知识：煮得越耙（软）回味越甜！这是检验火候的隐形试卷

吃法大鉴赏：白水煮蘸辣椒是初心，泡椒腌渍是惊艳，腊肉同炒是终极奥义

青春记忆存储卡：保温桶里捂着的儿菜汤，是四川人学生时代的共同回忆

　　测测你的“四川蔬菜基因”➜ ➜ ➜　　🔍 浓度自测表 🔍  　　① 能生吃折耳根当零食（+40%）　　② 闭眼能摸出豌豆尖的老嫩（+30%）　　③ 坚持手撕藤藤菜不用刀（+25%）　　④ 觉得儿菜汤比奶茶治愈（+35%）

　　▷ ＜60%：急需来碗儿菜汤唤醒基因  　　▷ ＞100%：恭喜解锁“人形蔬菜检测仪”称号！  

图源：小红书@OO小姐